대패삼겹살2 부산은 역시 막회! 그리고 유부 오뎅탕. 지난 주말에 손님이 많이 왔었네요. 부산하면 역시 막회!! 그래서 회센터 가서 떠온 회들.잔뜩 산다고 샀건만.. 이 아제들 정말 잘 먹더라구요. 다음엔 더 많이 먹도록 합시다. ㅋ 회는 감성돔, 줄돔, 농어였습니다. 돔돔~ 노래를 부르길래 돔 중심으로. 사실 저도 돔을 가장 좋아하긴 해요. ㅎㅎ 그리고 지수가 만들어 온 유부에 오뎅을 함께 끓인 유부 오뎅탕. 정말 맛있었습니다. __)b 삼진 어묵이 맛은 있어요. 비싸서 그렇지. ㅋ 양이 엄청 많았는데 역시 다 먹었습니다. 아놔.. 결국 즉석에서 냉부 찍으면서 대패삼겹살 볶아서 2차 했네요. 즐거운 경험이었습니다. ^^ 2015. 12. 15. 매콤하게 먹는 콩나물 불고기. 백선생 레시피로 콩나물 불고기에 도전! 집밥 백선생에서 너무 맛있어 보이더라구요. 집에 남은 콩나물로 하다보니 양이 좀 적은데.. 콩나물을 방송에서 본 것처럼 정말 많이 넣어야 하더라구요. 숨이 확 죽어서 정말 얼마 안나옵니다. ㅡ_ㅜ 고기는 소기기나 돼지고기 둘 다 무방하지만, 저희는 대패삼겹살을 썼어요. 대략 700g 정도를 넣은 듯. 고기 좋아하시면 더 넣으시구요. ㅎㅎ 야채랑 양념까지 한번에 넣고 끓이면 OK~!콩나물과 야채에서 물이, 고기에서 기름이 나와 섞이게 됩니다. 완to the성! 양념이 생각보다 많이 들어갑니다. 기존 레시피에서 설탕을 줄이시고, 매운맛을 추가하시는게 좋을 듯. 저희는 땡초랑 고추장, 고추가루를 더 넣었어요. 매콤~하게 볶아지면 밥에 얹어 드셔도 되고~ 전 깻잎에 싸 먹.. 2015. 8. 18. 이전 1 다음
