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집에서 스테이크!!
[버섯돌이]
2015. 7. 8. 12:25
오랜만에 집에서 스테이크를 구웠습니다.
조금 탄 것처럼 보이지만 그렇지 않아요. ^^
정육점을 바꿨더니 만족스러운 고기 사이즈가 나오네요.
두께가 엄지 손가락 한마디 정도 됩니다. ^^
사실 이 두께는 구워보는게 처음이라 걱정했는데..
고기가 적당히 잘 익었네요. ^^
언제나 생각하는 것보다는 좀 더 익는 것 같아요. ㅋ
고기는 언제나 진리!!! =0=)b