구이12 하단 The 가리비 햄이를 태우고 퇴근하는 길이었어요. 갑자기 뭔 삘을 받았는지.. 가리비 먹으로 가쟈!!! 해서 차 세워두고 하단으로 갔습니다. [The 가리비] 라는 곳이네요. 저희는 전복 포함 소짜를 시켰습니다. 기본 상차림도 푸짐하게 나오는 편입니다. 사진은 다 못 찍었지만.. 주먹밥도 있고, 감자구이도 나오고 튀김도 나오고 많더라구요. 부산은 요새 대선이 대세. 참고로 주먹밥은 땡초가 들어가서 맵쌉~ 합니다. 주문한 가리비 등장!! 이미 몇개 올린 후라 조금 비어보이네요. 꾸워꾸워~ 양파와 치즈도 함께 주는데.. 아예 많이 넣고 구워 먹던가, 아니면 깔끔하게 그냥 구워 먹는게 더 나았습니다. 전복도 구워 먹습니다. 구우려고 올려두면 직원분이 와서 손질해 주시네요. 솔직히 맛이나 보자~ 하고 시킨건데. 전복 맛있습니.. 2018. 3. 23. 집에서 구워먹는 등심스테이크 일전에 구워먹은 등심스테이크입니다. 항상 사는 고기집에서.. 안심, 채끝이 모두 떨어져서 대신 구매한건데.. 역시 조금 아쉬워요. 크고 두툼~ 합니다. 역시 가격대비는 등심이 좋죠. 아웃백 스테이크 라인업 대부분이 등심. 고기도 맛있습니다. 단, 그 전에 손질이 좀 귀찮은 편.비계가 적은 부위로 사도 좀 있는 편이라.. 잘 다듬거나 잘라내고 구워야 좋습니다. 아니면 질긴 부분이 하나씩 나오거든요. 스테이크용 고기는 안심이 가장 부드럽고.. 등심은 질감은 확실하지만 역시나 손질이 아쉽네요. 채끝은 딱 중간입니다. 등심에 가깝지만 그냥 등심보다는 훨씬 나아요. 가격대비는 등심이지만.. 집에서 먹는다면 안심이나 채끝 추천. 그래도 밖에서 먹는거보다 싸고 질이 좋습니다. ^^ 2016. 7. 22. 비가 추적추적.. 오네요. 차돌 된장찌개. 지난 연휴에 햄이가 해준 차돌 된장찌개에요. 된장찌개에 차돌이라.. 아주 흔한 조합은 아니죠? 근데 이거 맛있습니다. __)b 남는건 구워서 같이 먹었어요. ㅎㅎ 생각보다 아주 맛있습니다. 차돌은 얇기 때문에 끓여도 큰 무리 없구요. 그냥 먹는 것보단 조금 퍼서 밥에 쓱쓱 비벼 먹는게 더 맛있는 조합!아마 살짝 강된장식으로 끓여먹어도 좋을 것 같습니다. ^^ 2016. 5. 10. 레몬소금을 만들어 봤어요. 고기를 먹자~ 고기를~!! 레몬 소금을 만들어 봤습니다. 절이듯 하는거 말고 진짜 소금이요. 아웃백인가.. 한번 먹어봤던 레몬 소금이 정말 좋았거든요. 레몬은 노란 껍질 부분만 갈아내고.. 소금과 1:1로 섞어서 믹서기에 갈아주면 끝! 레몬 껍질의 흰 부분이 들어가면 써지니까 유의하시구요. 처음 하다보니 레몬의 습기가 조금 들어가서 완벽하진 않네요. 조금 엉겨붙었습니다. ㅡ_ㅜ 그래도 향은 참 좋습니다. ^^ 요렇게 딱 담아서!!! 왼쪽은 얼마전 마트떨이로 구입한 핑크솔트입니다. ^^레몬소금도 저런 비쥬얼이 나와야 하는데.. ㅜ_ㅜ 소금엔 고기죠! (응?) 소고기를 하앍하앍~ 구워먹어줍니다! 차돌박이랑.. 저 녀석은 무슨 살이었나 기억이 안나요. ㅜㅜㅋ아무튼 맛있게 쳐묵쳐묵!!!! 다음엔 스테이크에 곁들여 먹으려구요. ㅎㅎ 2015. 11. 6. 고깃집 동네에 있는 고기집입니다. 이름도 '고깃집' 맛이 괜츈해서 가끔 가요. ^^ 기본 차림들이 나오고.. 고기를 3인분 이상 주문시 서비스로 맛보기 육회가 나옵니다. 맛은 그냥 쏘쏘~돈 주고 먹을 것 같진 않아요. 고기가 두툼~하니 좋습니다. 맛도 좋아요. ^^ 아.. 사진 보니 또 땡기네...; 술 먹기 전에 챙겨 먹으라고 차도 주구요. 고기가 익으면 포풍흡입!!!! 하앍하앍~!!! 금요일엔 고기죠! (응?) 김치찌개를 시키면 이렇게 나옵니다. 맛은 역시 쏘쏘~ 다음에는 라면을 먹어봐야겠어요.정말 맛있어 보이던데.. 츄릅~* 2015. 3. 13. 주말이니까, 돼지갈비! 요즘 포스팅에 영 성의가 없네요. 너무 더워요.. 거기에 월드컵 크리까지.. 요즘 시차 적응 안되서 고생중이라는.. ㅠ_ㅠ 예전에 먹은 사진이나.. -ㅂ-)/ 돼지갈비입니다. 근데 좀 독특한게.. 양념이 매우 특이했습니다. 매콤하면서도 무언가 알 수 없는 특이한 맛? 말로 설명하기 힘든데.. 맛은 괜찮았습니다. 마침 배가 고팠던터라 게눈 감추듯 먹어치웠....(..........) 입가심(응?) 할 겸 삼겹도 시켰는데.. 하.. 저 인정 없는 두께하곤.. ㅡ_ㅜ 대패삼겹도 아니고 이건 뭐.. ;; 자고로 삼겹은 두툼해야 하거늘!! 니네 쫌 에러인듯. * 또 다시 주말의 시작입니다. 이번 주말은 16강전으로 시끌시끌하겠네요. 비 온다니 다들 유의하시고.. 대한민국 화이팅입니다!! ^^ 2010. 6. 25. 이전 1 2 다음
