튀김29 크리스피 치킨 & 닭똥집튀김 콤보 크리스피 치킨과 닭똥집 튀김 콤보입니다. 닭모래집이 맞지만.. 역시 닭똥집이 입에 촥촥 붙어요. -ㅂ-; 양이 많아서 잘 못먹는데, 오랜만에 한번 도전해 봤습니다. 크리스피 치킨은 언제 먹어도 맛있습니다. 후라이드 치킨은 진리죠. 진리. 닭똥집 튀김. 이게 남부에서 유명한가봐요. 처음 알게된것도 대구 출신 모님 덕. 지금은 저도 아주 좋아합니다. ㅋ 2018. 2. 24. 강식당 제주많은 돼지라면 따라하기! 얼마전 화제였던 강식당. 거기서 다른 음식보다 눈에 띄던 녀석이 있었으니.. 바로 '제주많은 돼지라면'으로 불리던 이녀석!! 꼭 한번 해먹어봐야지! 해서 도전했습니다. 일단 시작에 앞서.. 탕수육을 시킵니다. (응?) 고기 튀김을 만들어도 되지만.. 귀찮잖아요. 그냥 탕수육 먹고 남는거 이용하는게 편하다는.. 하지만 돼지라면이 먹고 싶었기에 일단 선탕슉. 탕수육을 적당량 남겨두었다가 이용했습니다. 그리고 다음날.. 양념장을 만들어 줍니다. 재료는 다진양파 1, 파 1, 기름 1/3 정도, 고추가루 2, 후추 살짝. 전 매운맛에 약하기 때문에 고추가루를 줄여서 만들었습니다. 그냥 양파, 파, 기름 넣고 볶아주다가.. 고추가루 넣고 좀 더 졸이면 완성. 기름기가 많이 남지 않는게 포인트. 남은 탕수육은 먹기.. 2018. 2. 1. 오일장 새우튀김 오일장에서 가끔 사먹는 새우튀김입니다. 물론 집에서 해먹는게 더 좋지만, 튀김은 번거로우니까요. 가볍게 사먹기엔 충분한 퀄리티를 보여줍니다. 맛있어요. ^^ 2017. 12. 4. 추석맞이 튀김! 이번 추석일정이 의도치 않게 붕~ 떠버린 관계로.. 가볍게 뭘할까 하다가 튀김 몇종을 만들었습니다. 전통의 고구마, 안주계의 강자 어니언링, 언제나 고급스러운 느낌의 새우튀김입니다. 이번엔 새우튀김이 가장 만족스럽네요. 타이거새우 직접 껍질 까고 했는데.. 일반적으로 파는 깐 새우와는 다르네요. ㅎㅎㅎ 물론 고구마튀김과 어니언링도 맛있었어요. 역시 튀김은 맥주와 함께 해야죠. 얼마전에 겨우 득템한 스텔라잔으로. ^^ 하나하나 손질한 기쁨이 느껴질만큼 하나하나 정말 튼실하고 알찬 새우! 정말 맛있었어요. ㅠ_ㅠ)b 2016. 9. 16. 교촌치킨 허니 오리지널, 허니콤보랑 뭐가 다를까? 교촌 허니가 땡기길래.. 1인 1닭을 위해 한번 시켜봤습니다. 근데.. 일반적인 허니콤보가 아닌.. 허니 오리지널을 시켜봤어요. 허니 오리지널 : 닭 한마리 사용허니 콤보 : 닭다리, 윙 사용 요런 차이가 있습니다. 그냥 오리지널이 싸길래 궁금해서 한번 주문해봤네요. 닭가슴살 좋아하기도 하고.. ^^; 결론만 이야기하면.. 허니콤보 드세요. 허니 시리즈는 껍질과 육질의 조화가 중요한데..오리지널은 그게 떨어집니다. 살이 많은 가슴살이나 안심등의 경우 겉의 허니맛은 죽고 살만 많다보니 조화가 떨어지네요. 전체적인 양념의 느낌도 허니콤보보다 약한 느낌입니다. (뭐 이건 지점 차이일수도..)허니콤보가 좋은 이유 중 하나는 본사에서 양념까지 되어 나오는 제품이라는건데.. 오리지널은 그게 아닌지.. 부위가 많아서.. 2016. 6. 2. 3대천왕으로 확~ 떠버린 이가네 떡볶이에 가봤어요. ^^ 남포동 국제시장에 있는 이가네 떡볶이입니다. 3대천왕에서 소개된 이후 확 떠서.. 간판까지 바꿨죠. 지나가면서 보기만 했는데.. 한번 들러 봤습니다. 참고로 방송 초기보다는 사람이 줄었지만.. 여전히 많습니다. 오픈이 11시쯤이니 일찍 가서 드시는걸 추천. 메뉴는 단촐합니다. 핫도그가 눈에 들어오네요. +_+ 줄 서서 기다리다보면 자연스럽게 먹게 되는 핫도그. 매우 얇습니다. 소시지 위에 튀김옷 딱 한번만 입히는 거라 부담이 없죠. 요렇게 한쪽에선 열심히 튀기시고.. 한쪽에선 열심히 떡볶이를 만들고 계십니다. 무를 이용해 양념국물 만드는걸로 유명하죠. 사실 부산에는 물떡과 무 사용하는 곳들이 제법 있습니다. 오뎅이 유명한 곳이다보니 자연스래 나온 방법 아닐까 싶은데요..제가 즐겨 먹는 5일장 떡볶이에는 .. 2016. 5. 20. 이전 1 2 3 4 5 다음
