집에서 또 스테이크!!

얼마전에 아웃백도 다녀왔지만.. 

이젠 어지간한 패밀리 페스토랑보단 집에서 구워먹는 스테이크가 좋더라구요. 

핑크솔트/레몬소금 두종류 준비해서 먹었습니다. 

저 핑크솔트 반값 할인해서 산건데 정말 잘 쓰고 있어요. ㅎㅎ 

스테이크 굽기 어렵지 않습니다. 

그냥 팬 가장 쎈불로 달구시구요. 

거기에 한쪽면 1~2분씩 구워주시면 끝. 

전 보통 미디엄레어 정도를 좋아해서 이정도면 딱 좋네요. 

좀 더 익힌걸 좋아하신다면.. 

괜히 오래 구우려고 고생하지 마시고,

고기를 좀 더 얇게 썰어 구매하시면 됩니다. 

그게 훨씬 편해요. 

구운 다음에 바로 먹지 마시고,

살짝 두면 내열로 적절하게 익습니다. 

스테이크~ 어렵지 않아요~ ^^