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더플레이스 폭탄피자, 뽈리뽀 알리오올리오

by [버섯돌이] 2017. 9. 20.



부산 광복에 더플레이스가 들어왔더군요. 

폭탄피자를 일년여만에 만나봅니다. 







내부는 딱 패밀리레스토랑 느낌. 

깔끔합니다. 







음식을 주문하고 기다려요~ 








폭탄피자 등장~! 

저 둥그런 도우 위에 불을 붙이는게 포인트죠. 

위에 뿌리는건 럼이라고 합니다. 


사실 의미는 없고 그냥 불쇼에요. ^^







뚜껑을 따면 이렇게 먹음직스러운 피자가 나옵니다. 

도우는 얇은 편인데 빵 끝부분은 두터우니 안 드셔도 무방. 

도우 자체 맛은 괜찮습니다. 


피자도 맛있구요. 치즈와 견과류의 조합이 참 괜찮죠. ^^

독특하게 함께 먹을 수 있는 소스 3가지(좌측)를 주죠. 


도우 껍질(위에서 불붙인) 부분은 딱 잘라서 원형 그대로 주는데.. 

아주 얇은 도우라 그냥 찢어서 드시면 됩니다. 

커리 먹을때 난 같은 느낌이라고 생각하시면 되요. (물론 더 얇음) 


안먹어도 상관없는 부분이긴 한데..

전 재미있어서 그부분도 많이 먹습니다. ^^







이것은 뽈리뽀 알리오올리오입니다. 

이름 그대로 오일 파스타죠. 쭈꾸미(?)가 들어간.. 


사진보다는 실물이 좀 떨어지는 느낌이 있지만.. 

맛은 괜찮습니다. 먹을만 해요. 

전 특히 마늘이 좋더라구요. ㅎㅎ