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감자조림2

백종원표 멸치 감자조림. 백쌤 요리를 오랜만에 따라해봤어요. 햄이가 해준 멸치 감자조림입니다. 조리법은 참 간단한데.. 이게 참 신기한게.. 생선조림의 감자맛이 살포시 납니다. ㅎㅎ 멸치의 힘인가요? ^^; 그리고 따로 준비한.. 반찬들. 요새 방울 양배추 즐겨 먹는데.. 요 조합 아주 괜찮습니다. 소시지+방울양배추, 감자볶음+방울양배추.. 요런거 좋더라구요. ^^ 그리고 여름철을 책임지고 있는!!! 이모가 해준 열무물김치(짱이에요!!! 완전 맛남!)와 햄이표 오이냉채. 요새 이 맛에 밥 먹습니다. ㅎㅎ 2016. 5. 19.
백종원표 고등어 감자 조림! 최근 저희에게 가장 유익한 프로그램을 꼽으라면 단연코 [집밥 백선생]입니다. 마리텔과 좀 겹치긴 하지만.. 차별화 된 점들이 보이고 더 보기에도 편한 것 같아요. 지난 생선 통조림편에 나왔던 고등어 감자 조림입니다. 이날 대표 메뉴가 '고등어 김치찜'과 '고등어 감자조림'이었는데.. 저랑 햄이는 동시에 감자조림!!! 을 외쳤죠. ㅋ 그래서 통조림을 사뒀다가 주말에 해먹어 봤습니다. 솔직히 기대 이상으로 맛있네요. 고등어나 감자도 너무 맛있고, 국물에 밥을 비벼도 일품입니다. __)b 딱 캔 하나 사용했는데도 양 많더라구요. 조림이라 남으면 물 조금 더 넣고 다시 끓이면 되서 두고 먹기에도 굿! 통조림에 대한 편견이 조금 사라졌습니다. ㅎㅎ 그나저나.. 남은 꽁치캔은 어떻하지? -ㅂ-; 2015. 7. 22.