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강식당3

강식당 비빔국수 양념을 만들어 봤어요. ^^ 강식당에 나왔던 비빔국수... 너무 맛있어 보이는데, 생각보다 들어가는게 많더라구요. 그러던 와중에 백쌤이 나름 간단 버전을 올려주셔서 도전!!! 정말 많은 사람의 식생활에 도움 주고 계신 분입니다. ㅡ_ㅜ)b 양념 뚝딱. 집에 남아있던 냉동고기를 써서 그런지 조금 뻑뻑하게 됐네요. 국수를 삶고 오이, 단무지와 함께 양념 똭! 그리고 쓱쓱~ 비벼 먹으면 됩니다. 음.. 유툽에서 백샘은 고민하셨지만.. 제가 볼때 이 양념의 핵심은 고기입니다. ㅋ 간고기와 함께 어울어질때 정말 맛있는 맛을 뽑아줘요. __)b 남은 양념으로 비빔라면도 해봤습니다. 야채 계란 대충 넣고.. 면만 삶아서 양념 똭! 골빔면으로 먹으려고 골뱅이도 함께 넣었어요. 골빔면 만들땐 양념과 골뱅이를 먼저 섞어주는게 더 좋습니다. ^^ 간고.. 2019. 9. 10.
카레에 새우튀김 살짝~ 역대급 카레! 오랜만에 카레를 한번 해봤어요. 집에 고기가 하나도 없고, 치킨스톡도 없어서 그냥 캔닭가슴살 하나 까서 넣었더니 저런 비주얼이.. ㅋ 맛이 살짝 아쉬워서.. 마지막에 강식당 돼지라면용 양념 반스푼 딱 넣어주었는데.. 이게 신의 한수!!! 살짝 매콤한 카레 좋아하시는 분들은 꼭 한번 해보세요. 와.. 역대급 카레맛 나오더라구요. 항상 SB 매운맛에 매콤한 양념, 고추가루 다 넣어봤는데.. 이 양념이 최고였어요. __)b [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 강식당 제주많은 돼지라면 따라하기! 라면 먹으려고 양념 만들었다가 여기저기 잘 쓰는중. ㅋㅋㅋ 그리고 마트에서 낱개로 사온 새우튀김 두마리 올려 주었습니다. 새우튀김이나 돈까스 같은거 사다 카레에 올려주면 맛있어요. ^^ 예전에 닭육수 넣고 .. 2018. 2. 19.
강식당 제주많은 돼지라면 따라하기! 얼마전 화제였던 강식당. 거기서 다른 음식보다 눈에 띄던 녀석이 있었으니.. 바로 '제주많은 돼지라면'으로 불리던 이녀석!! 꼭 한번 해먹어봐야지! 해서 도전했습니다. 일단 시작에 앞서.. 탕수육을 시킵니다. (응?) 고기 튀김을 만들어도 되지만.. 귀찮잖아요. 그냥 탕수육 먹고 남는거 이용하는게 편하다는.. 하지만 돼지라면이 먹고 싶었기에 일단 선탕슉. 탕수육을 적당량 남겨두었다가 이용했습니다. 그리고 다음날.. 양념장을 만들어 줍니다. 재료는 다진양파 1, 파 1, 기름 1/3 정도, 고추가루 2, 후추 살짝. 전 매운맛에 약하기 때문에 고추가루를 줄여서 만들었습니다. 그냥 양파, 파, 기름 넣고 볶아주다가.. 고추가루 넣고 좀 더 졸이면 완성. 기름기가 많이 남지 않는게 포인트. 남은 탕수육은 먹기.. 2018. 2. 1.