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농어3

귀한 손님과 함께, 다대회센터 & 순대국밥 지난 주말에 지수가 다녀갔습니다. 아주 귀한 손님과 함께 말이죠. ^^ 그래서 저녁은 회로 했습니다. 다대 회센터 가서 먹었어요. 서비스로 주신 멍게와, 첫번째 픽. 참돔입니다. 다음은 농어. 많이 먹는 회인데, 요새가 물이 잘 올라 맛있는 철이라고 하더군요. 그래서인지 정말 맛있었습니다. ^^ 그리고 여기를 찾아와서 먹는 이유, 바로 매운탕입니다. 특유의 개운한 맛이 있는데, 비법은 그냥 강한 불이라고.. ㅎㅎ 사실 이거 먹으러 여기 와요. 아니면 포장해서 먹을텐데. ㅋ 밤새 즐겁게 놀다가 잠들었습니다. 마침 한국 축구 하는 날이었는데.. 결과는 참 아쉬웠... ㅡ_ㅜ 그리고 다음날, 해장시켜서 보내야죠. 요새 코스화 되어 가고 있는 곳입니다. 야채순대 한접시. 그리고 순대국밥 한그릇. 아, 이거 한그.. 2018. 7. 2.
명절의 마무리는 역시 이거죠! - 오징어회 + 농어회 + 회덮밥 기름진 음식이 많은 명절.. 그 명절의 마무리는 언젠가부터 꼭 회로 하고 있습니다. 긴축재정중이라.. 이번엔 간단하게 했어요. 햄이가 오징어회 먹고 싶다고 해서 오징어 두마리 썰었습니다. 잘 썰어주실까 조금 걱정했는데... 그럴 필요 없을만큼 잘 썰어 주시네요. ㅎㅎ 이건 무난무난한 농어회. 오징어회 양이 많으니 둘이 먹어도 남더라구요. 남는건 역시 회덮밥 아니겠어요? ㅎㅎ 이번엔 오징어회덮밥입니다! 소스는 초장+쌈장+레몬즙+참기름+마늘+깨 적당히 조합. 쓱쓱~ 비벼 먹으면... 아우~ 오징어회덮밥도 맛있네요. ^^)b 많은 일이 있었던 설연휴였는데... 마무리는 깔끔하게! 2017. 2. 2.
부산은 역시 막회! 그리고 유부 오뎅탕. 지난 주말에 손님이 많이 왔었네요. 부산하면 역시 막회!! 그래서 회센터 가서 떠온 회들.잔뜩 산다고 샀건만.. 이 아제들 정말 잘 먹더라구요. 다음엔 더 많이 먹도록 합시다. ㅋ 회는 감성돔, 줄돔, 농어였습니다. 돔돔~ 노래를 부르길래 돔 중심으로. 사실 저도 돔을 가장 좋아하긴 해요. ㅎㅎ 그리고 지수가 만들어 온 유부에 오뎅을 함께 끓인 유부 오뎅탕. 정말 맛있었습니다. __)b 삼진 어묵이 맛은 있어요. 비싸서 그렇지. ㅋ 양이 엄청 많았는데 역시 다 먹었습니다. 아놔.. 결국 즉석에서 냉부 찍으면서 대패삼겹살 볶아서 2차 했네요. 즐거운 경험이었습니다. ^^ 2015. 12. 15.