살치살2 스테이크 덮밥 손님 올때 사둔 고기가 남아서..스테이크 덮밥을 해봤습니다. 몇해전부터 많이들 파는 음식이지만, 실제 고기의 양은 언제나 아쉽거든요. ㅋ 고기는 살치살입니다. 덩어리 스테이크까지는 일이 커지기 때문에.. 집에서 프라이팬에 쉽게 구워먹기에는 이만한 부위도 없죠. 센불로 적당히 앞뒤 구워서 썰어주면 끝. 고기 밑에는 밥과 간장소스로 볶아준 양파가 들어갑니다. 같이 먹으면 꿀맛이죠. ^^)b 2019. 5. 26. 가락동 소고기집. 그냥 고기먹자는 소리에 끌려 간.. +_+ 특수부위라 칭하던.. 알고보니 살치살. 바로 썰어서 나오는.. 맛은 굿! 이런 고기는 한점씩 구워먹어야!! 오랜만에 카메라 들고 삼식이 물렸더니 사진이 즈질. -ㅅ-; 2009. 8. 13. 이전 1 다음
