골뱅이 제대로 먹어봤니? - 서면 청춘골뱅이

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작년부터 먹으려고 했으나.. 번번히 일정에 막혀 가지 못한 그곳!!! 


청춘 골뱅이에 다녀왔습니다!!! 








인테리어가 복고풍입니다. 보고 있으면 참 재미있어요. ㅋ 

참고로 TV에서 틀어주는건 옛날 애니메이션들. ㅎㅎ 







기본 메뉴로 이 녀석들이 나옵니다. ㅋ

군것질 거리들이지만.. 하나씩 구워먹다보면 맛있어요. 

참고로 저 불이 그리 오래가는 편은 아니니.. 잽싸게 구워놓고 드시는걸 추천합니다. 







계란찜(탕?)이 나오는데.. 이게 또 기가 막히네요. 


백퍼 술안주라고들 하네요. ㅋㅋ 







골뱅이 구이를 시켰습니다! 


이 집의 메뉴는 골뱅이 무침과 골뱅이 구이. 

보통 여성분들은 무침을 좋아하시구요. 

남성분들은 구이를 많이 드시더군요. 


전 골뱅이 구이의 비쥬얼을 본 이례.. 

이것밖에 머리속에 없었으므로!! 구이를 시켰습니다. 

(저게 작은거에요. ^^) 







통 골뱅이를 직접 손실하셔서.. 

살짝 양념을 뿌려 구워 나오는데.. 


크아~ 이게 정말 끝내줍니다!!!!! ㅠㅁㅠ)b 







게다리 반쪽도 함께 나오는데.. 눈에 들어오지도 않아요. 







전용 포크로 쏙~ 빼서 먹으면 됩니다. 


그냥 먹어도 충분하고, 소스를 찍어 먹거나 쌈을 싸 먹어도 OK! 


사진엔 없지만.. 저렇게 살을 빼먹고 나면... 그게 끝이 아닙니다! 

남은 골뱅이 껍질을 살포시 쪼개주면.. 

안에 내장이 있는데요. 


이게 또 끝내줍니다!!!! 


내장 비쥬얼은 순대 먹을때 간 생각하시면 비스무래(?) 할 것 같구요. 


보기엔 쓸 것 같은데 쓰지 않고 고소하면서 맛있습니다. 

양념간장 찍어 깻잎에 싸 드시면 그야말로!!!!!! >_<)b 


살과 내장. 둘 다 정말 너무 맛있어요!!!! 


또 가고 싶네요.. 츄릅.. =ㅠ= 





골뱅이 손질을 직접 매일 하시기 때문에.. 

점심(낮) 영업이 없다는 것과.. 

오픈 시간에 맞춰서 안가면 먹기 어렵다는 단점만 제외하면.. 


정말 강추x100!!!!!!!! 


__)b 





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  1. james1004 2014.06.09 11:35 신고 address edit & del reply

    뭐하는 곳인지는 모르지만, 첫장의 태권 브이가....예전에 제가 다 봤거나, 좋아하던 작품들이네요`~

    추억 돋아요 ^^

    • [버섯돌이] 2014.06.09 13:21 신고 address edit & del

      음식점입니다. 골뱅이 요리가 아주 일품인 곳이죠. ^^)b