진정한 72%. Belgian Finest Chochlate Dark 72%

다크 초콜릿에 입맛을 들인 다음부턴.. 초콜릿이 있는 곳에선 한번씩 시선을 주곤 하는 자신을 발견합니다. ^^;

편의점같은 곳은 물론이요.. 전혀 다른 업종의 매장에서도 초콜릿이 있다면 한번씩 훑어보곤 하지요.

얼마전 역시 전혀 초콜릿과는 상관 없는 일로 간 곳에서 이런 녀석을 발견했습니다.

Belgian 초콜릿입니다.

전 잘 모르는 이름인데.. 아는 사람은 꽤 맛있는 초콜릿 브랜드라고 하더군요.

평소 72%가 딱 적당하다고 생각하는지라 역시 72%짜리에 눈이 가더군요.

다크 초콜릿을 살때는 꼭 뒤의 성분표를 확인하곤 하는데..

이.럴.수.가. !!!

코코아매스 함유량이 70%입니다... ㄷㄷㅓ억....

보는 순간.. 바로 이거야! 하며 집어들었다죠.

보통 코코아매스와 코코아버터로 구분되는데.. 코코아매스가 쓴 맛을 낸다고 보면 됩니다.

코코아버터의 함유량이 높을수록 달죠. (살도 잘 찐다더군요.. 그럼 난 밀크 초콜릿 먹으라구? -_-)a..)

단걸 좋아하지 않아서.. 드림카카오는 좀 아쉬움이 있었는데.. (메이지도 그닥..;;)

코코아매스 70%라니!!!! (참고로 가장 흔한 드림카카오 72%의 경우 코코아매스 함유량이 40%정도입니다. 나머진 코코아버터죠.)

실제로 먹어본 소감은... "그래! 이게 다크 초콜릿이야! >_<)b"

실제로 함유량이 더 높아지면 먹기 힘들다는 사람들도 꽤 되는지라.. 이 느낌이 딱 좋을거라는 생각이 들더군요.

이 녀석을 먹고 단 하나 문제가 있다면..

앞으로 드림카카오 못 먹을거 같다는거...... OTL..