냉부2 건강하고 맛있는 이연복 연두부 배추찜 한창 요리 많이 하던 시기는 이미 지났고.. 지금은 거의 먹는 것만 먹는데.. 오랜만에 돌아온 냉부(냉장고를 부탁해)가 저를 자극하네요. 햄이가 거의 다 하고,고기손질, 양념 마무리만 제가 한.. 연두부 배추찜입니다. 연두부알배추간장소스얇게 썬 고기 https://youtu.be/Uuo8iv0pTEk?si=aqxMCU-jK-M7sNZI https://youtu.be/ChXoYao1NMY?si=cHevgETfKXSZMOHQ 알고보니 이미 여러군데에서 선보인 유명한 요리더라구요. 근데 거기에 연두부를 추가한. 간장소스는 절임류나 짱아치 같은거 있으면 해당 간장이랑 섞으시면 좋습니다. 달달상콤~해지는게 더 좋거든요. 저희는 양파짱아치 간장에 유자청을 살짝 더해서 만들었어요. .. 2025. 1. 12. 부산은 역시 막회! 그리고 유부 오뎅탕. 지난 주말에 손님이 많이 왔었네요. 부산하면 역시 막회!! 그래서 회센터 가서 떠온 회들.잔뜩 산다고 샀건만.. 이 아제들 정말 잘 먹더라구요. 다음엔 더 많이 먹도록 합시다. ㅋ 회는 감성돔, 줄돔, 농어였습니다. 돔돔~ 노래를 부르길래 돔 중심으로. 사실 저도 돔을 가장 좋아하긴 해요. ㅎㅎ 그리고 지수가 만들어 온 유부에 오뎅을 함께 끓인 유부 오뎅탕. 정말 맛있었습니다. __)b 삼진 어묵이 맛은 있어요. 비싸서 그렇지. ㅋ 양이 엄청 많았는데 역시 다 먹었습니다. 아놔.. 결국 즉석에서 냉부 찍으면서 대패삼겹살 볶아서 2차 했네요. 즐거운 경험이었습니다. ^^ 2015. 12. 15. 이전 1 다음
