본문 바로가기

쌈무3

여름 냉면 개시! 올 여름 냉면을 개시했습니다! 2019 첫 냉면!!! 양념 조금 만들어 넣고, 쌈무까지 썰어 넣으니 완벽하네요. 올해도 냉면 잘 먹을 듯 합니다. ㅎㅎ 다음엔 비냉 해서 먹어보려구요. ^^ 2019. 6. 14.
간단한 야채로 만들 수 있는 무쌈말이 얼마전 부모님 드리려고 만들었던, 무쌈말이입니다. 재료를 쭉 준비해서 나열하고, 흔히 고기 싸먹는 쌈무를 준비해 줍니다. 저는 깻잎을 깔고, 당근, 파프리카, 오이, 맛살, 무순을 더했는데, 뭐 재료는 취향껏 해도 무방합니다. 마치 월남쌈 하는 기분이네요. ㅎㅎ 그냥 쌈무 위에 각종 재료 올리고 돌돌 말아주면 끝입니다. 좀 더 깔끔하게 보이기 위해 겉은 부추로 묶어주었습니다. 쌈무 역시 3가지 컬러로 해봤는데.. 생각보다 말아두면 큰 차이가 없습니다. 그냥 흰색 쌈무 추천. 가장 깔끔하고 좋습니다. 참, 좀 두꺼운 쌈무는 물기를 빼고 말때 갈라지는 경우가 있더라구요. 얇은 쌈무가 더 좋았습니다. 쌈무에 기본적으로 간이 되어 있기 때문에 그냥 먹어도 좋고, 월남쌈 먹듯 소스를 곁들여도 좋습니다. 피넛 소스.. 2018. 12. 8.
대패삼겹살 삼합 식샤3를 보는데.. 대패 삼겹을 너무 맛있게 먹더라구요. 그래서 준비해 봤습니다. 삼합이 별건가요. 김치, 콩나물, 고기 세가지면 삼합이지. ㅋ 콩나물에 양념을 깜빡해서.. 그냥 김치랑 같이 볶았습니다. 맛있네요. ㅎㅎㅎ 언제나 삼겹은 기름이 문제지만.. 어쩌겠어요. 맛있는걸... ; 한입 딱 싸서 먹으면 그냥!!!! 아우~!!! 정말 맛있었네요. 고기용 불판 사고 싶어요. ㅡ_ㅜ 2018. 8. 11.