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구워보자! 토마호크 스테이크 오랜만입니다. 2020년에 코로나가 오면서.. 덤은 아니지만, 살짝 지쳐있던 블로그도 더불어 1년 가량을 쉬게 되었습니다. 새해가 밝았으니 다시 한번 시작해볼까 해요. 조금 천천히... (사진 정리 언제 하냐.....) 다들 새해 복 많으시고, 무탈하고 건강한 한해 되시길 기원합니다. 토마호크 스테이크를 해보기로 했습니다. 사실 크리스마스에 먹으려던 건데, 배송이 늦어지면서 새해로 왔네요. 덕분에 지난 주말 연휴에 잘 해 먹었습니다. 하루 냉장실에서 해동을 한 고기입니다. 테두리 정리를 좀 해줬습니다. 비계가 제법 되네요. 시즈닝을 듬뿍 뿌려 45분 정도 재워뒀습니다. 시즈닝은 맥코믹 몬트리얼. 오븐에서 저온으로 리버스 시어링을 해줍니다. 100도 45~50분 가량. 전 핏기 싫어하는 햄이를 위해 조금 .. 2021. 1. 5.
LAMY + 스타벅스 콜라보 - 레드컵 사파리 볼펜 LAMY와 스타벅스의 콜라보였던.. 그러면서 2020 다이어리 이벤트와 함께 진행되었던.. 그 녀석. 라미 사파리 볼펜입니다. 작년 끝나기 전에 겨우 모아서 교환했는데.. 레드컵을 선택했어요. 라미 스페셜 에디션이라고 되어 있네요. 내용물은 유명한 사파리 볼펜입니다. 라미 베스트 셀러죠. 그 다이어리와 함께. [▣ in my life../└ 만물지름상] - 2020 스타벅스 플래너. 2020 스타벅스 플래너. 올해도 돌아온 2020 스타벅스 플래너입니다. 햄이랑 둘이 열심히 마셨더니, 1+1 기간에 세이프! 보라색 플래너. 하프데일리 플래너로 여행에 특화된 페이지가 추가로 들어 있습니다. 내년엔 저기에 여행, 공연.. noleter.net 뚜껑을 열면 사파리 볼펜이 눈에 들어옵니다. 레드컵 버전은 딱 스.. 2020. 2. 18.
집에서 부대찌개, 어렵지 않아요. 요새 집에서 종종 부대찌개를 해 먹습니다. 예전에도 해 본 적이 있는데.. 갈수록 더 편하고 확실한 맛을 찾게 됩니다. ㅋ [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 주말에 해먹은 부대찌개 주말에 해먹은 부대찌개 주말에 해먹은 부대찌개입니다. 햄이가 해줬는데.. 참 이쁘게도 담았네요. ^^ 원래는 사골육수를 많이 쓰는데.. 이번에는 그냥 멸치육수로 해봤어요. 음.. 그냥 다음부턴 사골육수 하는걸로.. ㅎㅎ 부대찌개 맛.. noleter.net 그래서 하는 선택은 간단하죠. 시판소스. ㅎㅎ 사진은 없지만, 다담 사골부대찌개 소스를 사용했습니다. (요거 강추!) 기본 밑재료만 준비하고 소스 넣고 끓이면 끝. 라면까지 넣느라 물이 좀 많네요. 좀 더 자작자작하게 끓이면 더 좋습니다만, 이대로도 맛있어요... 2020. 2. 17.
일요일엔 OO요리사? 일요일엔 짜파게티 요리사? ㅎㅎ 요새는 기생충의 활약으로 짜파구리가 더 인기일 것 같긴 하네요. 요새 짜장면보다 맛있다고 광고하는 짜왕 건면입니다. 짜왕을 그렇게 좋아하는 편은 아닌데 호기심을 못 이기고 사봤습니다. [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 팔도 짜장면 - 짜왕보다 낫네요. 팔도 짜장면 - 짜왕보다 낫네요. 한참 짜장붐이 일더니 나온 팔도 짜장면입니다. 팔도는 요새 이연복 쉐프 걸고 열심히 장사하네요. 일전에 먹어본 짜왕은 면은 괜찮은데 너무 달아서 별로였는데.. 이건 어떨까요? 짜장이 액상입니다. 면은 도톰.. noleter.net 내용물이 알찹니다. 스프만 3종이 들어 있네요. 볶음짜장소스가 가장 특이한데, 진득한 액상류의 스프입니다. 건면이라 그런지 확실히 면이 특이합니다. .. 2020. 2. 16.
사진 인화. 한번씩 몰아서 사진인화를 하는 편인데.. 작년에는 그걸 크게 두번 했습니다. 굵직한 행사들도 제법 있었고.. 많은 일들이 있었네요. (정작 휴가 한번 못갔지만... ㅠㅠ) 사진정리... 당분간은 안하고 싶어요. ㅠㅠ 2020. 2. 14.
낱개포장이라 편한 삼립호빵 12개입 박스. 겨울철 호빵을 참 좋아합니다. 그래서 트레이더스에서 샀던 녀석. (호빵은 단팥이죠!) 호빵은 유통기한이 짧아서 냉동해두고 먹으면 좋습니다. 이 녀석은 호빵이 낱개 포장이라 참 좋습니다. 보관하기도 쩌먹기도.. 물론... 이미 다 먹었.... (.......) 2020. 2. 13.