안주28 2018 올해의 잘한 것들 - #02. 다시 먹어도 좋아! 2018 연말정산 두번째 시간. 먹거리!! 입니다. ^^ [▣ in my life../┗ 일상다반사] - 2018 올해의 잘한 것들 - #01. 만족도 최고의 지름들. 01. 해운대 암소갈비 [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 해운대 소문난 암소갈비집, 맛은 있지만.. 조금 비싸고, 조금 냄새가 많이 남긴 하지만.. 맛은 진짜! 02. 순대국밥 [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 든든한 순대국 한사발. 언제부터이던가.. 우리의 해장을 책임지고 있는 집. 03. 카지츠 [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 단골할까? - 카지츠 장림점 사케와 맛있는 안주. 딱 두번 가봤지만 만족도는 항상 높았던. 동네에 있다는게 최강점! 04. 해운대 랍스터 [▣ in my life../.. 2018. 12. 28. 치킨 가라아게 꼬치로 만든 어니언 칠리 치킨! 이마트 트레이더스에 갔다가, 이런 녀석을 샀습니다. 요런 꼬치가 들어 있다고 하네요. 조리법은 일반 냉동 튀김류와 비슷합니다. 얼어서 이렇게 생겼네요. 저희집 에어프라이어는 작은 용량이라, 이게 안들어 갑니다. 그래서 꼬치에서 빼내서 썼어요. 단, 조금 녹이고 하는게 좋을 듯.꼬치에서 잘 안빠지는 것들이 꼭 하나씩 있네요. ㄷㄷㄷ 간단하게 어니언 칠리 치킨을 만들겁니다. 얼마전 햄버거 먹으러 가서 본 음식이에요. [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 역시 버거는 패티지!! 버거401 아보카도 버거 더블 패티!! 레시피는 정말 간단 그 자체. 심플합니다. 재료는 치킨, 양파, 토마토, 스위트 칠리소스. 끝. 양파를 잘게 썰어 찬물에 담궈 매운맛을 좀 빼주고, 튀긴 치킨과 양파, 역시 적당히 썰은.. 2018. 12. 24. 새우 머리튀김이 끝판왕! 부산진역 왕새우 매운 돼지 새우구이를 먹으러 갔습니다. 시즌이잖아요! 새우 시즌!!! 왕새우 매운돼지 본점은 부산진역 7번 출구 근방에 있습니다. 가깝고 찾기 쉬워요. 기본으로 나오는 안주들. 오뎅탕, 두부김치, 게장이 나오는데.. 다 맛있지만... 개인적으로 저 두부김치 강추합니다. 정말 맛있어요!!! 먹고 리필도 가능! 사장님 짱!! ^^)b 소주가 얼마나 시원할지 감이 잡히죠? ㅋ 새우구이가 나왔습니다. 하앍하앍~ 저희는 새우구이를 시켰는데, 새우구이+매운돼지 콤보도 있습니다. 매운돼지는 제법 매운맛이라고 하네요. (햄이왈, 저는 못 먹어요. ㅡ_ㅜ) 처음에 보고 양이 좀 적나..?(중짜 주문) 싶었는데.. 새우가 워낙 살이 통실하게 올라 생각보다는 양이 많습니다. 그리고... 먹다보면 나오는 이 녀석!!! 새우머리튀김이 나.. 2018. 11. 25. 단골할까? - 카지츠 장림점 역시나 푹푹 찌는 무더위 속.. 매일매일 무언가를 열심히 검색하시는 햄이님께서 찾아내어.. 지난 주말에 다녀온 곳입니다. 이 동네에 이런 곳이 있다니?!! 카지츠 장림점입니다. 이름부터 풍겨나오는 일본식 술집. 내부는 깔끔합니다. 저희가 이날 1등! 이었어요. ^^ 참고로 5시 오픈인데.. 조금 늦는 경우도 있어 여유롭게 6시 이후 권해드려요. 메뉴. 저희는 사시미랑 타다키 먹으러 왔어요. +_+ 주류. 역시 사케가 눈에 들어옵니다. 일단 입가심 크림 생맥주로 시작. 맛은 평범했습니다. 하앍하앍~~~ 다시 봐도 침 고이는 사시미 등장! 연어, 광어 사시미입니다. 회 상태 아주 좋았어요. 개인적으로는 연어가 더 맛있었기에.. 다음에는 연어사시미로만 먹어보리라 다짐해 봅니다. 그리고 소고기 타다끼. 겉의 마.. 2018. 7. 27. 집에서 만들어보는 수제 감자칩 얼마전 근방 맥주집에서 파는 감자칩 사진을 보고 흥분하는 햄이를 위해.. 직접 한번 만들어 봤습니다. 감자를 얇게 썰어줍니다. 이럴땐 역시 시모무라 채칼이죠. [▣ in my life../└ 만물지름상] - 돈까스 전문점의 양배추 샐러드를 위해! - 시모무라 채칼 강추강추 초강추 아이템입니다. 올해 지름품목 Top5 안에 들거에요. 감자를 얇게 썰어 올리브오일, 후추, 소금, 파슬리와 섞어줍니다. 간단하게 봉다리에 다 넣고 섞으면 편해요. 그리고 오븐용 판에 최대한 겹치지 않게 깔아줍니다. 1개~1개 반 정도가 적당해 보이네요. 두개 썰었더니.. ㄷㄷㄷ 180~200도 정도, 예열된 오븐에 20분 정도 돌려주세요. 중간에 확인하면서 조금씩 돌려주면 더 좋습니다. 쨔잔~☆다 된 감자칩은 살짝 식히고.. 어.. 2018. 7. 19. 메론망고치즈 & 하나야구 준마이 사케 그간 궁금했던 녀석을 마트에서 할인하길래 냅따 집어왔습니다. 메론망고 치즈. 그냥 맛있어 보이지 않나요? ㅎㅎ 크레커와 함께 먹으려고 준비했습니다. 그리고 이 녀석을 꺼냈습니다. 소믈리에가 뽑은 팩사케라고 하네요. 하나야구 준마이, 와인효모로 만든 사케라고 합니다. 음.. 다음엔 언더락으로 먹어봐야겠어요. 확실히 기존 사케와는 다르게.. 와인 느낌이 나는 녀석입니다. 단 와인을 그리 즐기지 않는 우리인지라.. ㅋㅋ 제법 먹을만한데 또 살거 같진 않아요. ㅋ 2018. 5. 4. 이전 1 2 3 4 5 다음
