봄맞이 튀김 대잔치!!

봄맞이 튀김을 해보기로 했습니다.

두릅튀김을 해보고 싶었거든요.

튀김냄비 준비.

오랜만이네요. 언제 했는지 기억이 가물가물..

아마도 이때가 마지막인듯..?

추석맞이 튀김!

이번 추석일정이 의도치 않게 붕~ 떠버린 관계로.. 가볍게 뭘할까 하다가 튀김 몇종을 만들었습니다. 전통의 고구마, 안주계의 강자 어니언링, 언제나 고급스러운 느낌의 새우튀김입니다. 이번엔 새우튀김이 가..

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이왕 하는거~ 하다가 재료가 확 늘어버렸습니다.

이때 멈췄어야 했어요. -ㅂ-;;;

먼저 단호박.

적당히 썰어서 튀김옷 입혀 튀기면 끝.

단호박은 원래 맛있으니 뭐.. 튀기면 끝나죠 ㅋ

그리고 햄이가 좋아하는 가지. (잘 안보이네요. 쿨럭..;;)

이번에 처음 해 본 깻잎튀김.

깻잎 튀김은 맛있는데.. 은근 튀김옷 입혀서 예쁘게 튀기기 좀 어렵습니다.

이 사건의 시작이었던 두릅과 냉이.

봄나물은 다 맛있어요.

봄봄봄봄~ 봄이 왔어요~ 봄나물 튀김.

봄이 왔네요. 햄이가 나물나물~을 찾는데.. 제가 나물류에는 약해서.. ;;; 그냥 튀김을 했어요. ㅎㅎ 먹어보고 싶기도 했고. ^^; 오늘뭐먹지에서 봤는데 맛있어 보이더라구요. 요건 튀김용으로 준비한 간장. 적..

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전통 강자 어니언링과 이번에 처음 해 본 오징어 튀김!

오징어 다리가 은근 별미입니다. ㅎㅎ

집에서 만들어 본 어니언링!

집에서 만들어 본 어니언링입니다. 지난 밤에 갑자기 땡겨서.. 후다닭~ 해봤어요. 방법 자체는 어렵지 않으나.. 모든 튀김이 그러하듯.. 옷 입히고~ 빵가루 뭍히고~.. 조금 귀찮기는 합니다. ^^; 레시피는 대충~..

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그렇게 차려진 한상!

사진에 깻잎 튀김이 빠졌네요. ;

단호박, 가지, 냉이, 두릅.

어니언링, 오징어 몸통&다리

주말에 햄이랑 함께 하는 요리는 즐겁습니다.

근데 이번엔 좀 과하게 많이 했네요.

저거 언제 다 먹지...? -ㅂ-;;;

버섯돌이 놀이터