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소스63

집에서 만드는 치킨마요 전날 먹고 남은 치킨으로 뭘할까..? 데워 먹어도 그 맛은 안돌아오죠. 그럴때 적당한 메뉴. 치킨마요입니다. 한솥 인기메뉴죠. 실제로 만들기도 쉬운 편. ^^ 치킨을 살만 발라내서 프라이팬에 살짝 구워주구요. (기름 없이)계란은 지단으로 해도 되고 귀찮으면 저처럼 스크렘블을 만들어도 됩니다. 데미그라스 소스나 돈까스 소스, 불고기 소스 등을 곁들여 주구요. 전 오늘 뭐먹지에 나온 데미그라스 소스를 흉내내서 만들어 봤네요. ^^밥 위에 다 올린 후 마요네즈와 김가루를 올려주면 끝~! 소스만 있으면 아주 쉬워요. ^^ 햄이는 처음 먹어본다는 치킨마요. 맛있게 먹어줬어요. ^^ 2016. 4. 12.
롯데마트 문어치킨 롯데마트에 문어치킨이 나왔더라구요. 마침 할인인지 정가인지 가격이 저렴(9,900\)하길래 한 통 들고 왔습니다. 막 나온 따뜻한 걸로.. ㅎㅎ 문어치킨, 문치킨이라고 많이 불렀었죠. 한때 유행하던걸 그대로 메뉴로 만들어 버렸네요. 그냥 원래 팔던 통큰 치킨 통에 문어 한마리가 올라가 있습니다. 문어가 한마리.치킨과는 다르게 소스가 발라져 있습니다. 쓱쓱 잘라서 먹었는데 제법 먹을만 합니다. ^^뭐 대단한 맛은 아니구요. 치킨은 그대로인 것 같습니다. 닭다리는 좀 얄쌍해 보이지만.. 다른건 다 두툼하구요. 맛은 평범 그 자체. 근데 생각보다 튀김옷이 상당하네요. 굉장히 바삭합니다. 식어도 바삭함이 어느정도 유지될 정도로 튀겨놨네요. 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. ㅎㅎ 역시 가성비의 치킨이네요. ^^ 2016. 4. 7.
연어 샐러드와 문어 숙회. 지난주에 해 먹은 연어 샐러드와 문어숙회입니다. 연어 샐러드. 별거 없어요. 그냥 평소 먹는 양상추 샐러드에 연어만 썰어 넣었어요. 연어용 소스 조금만 추가하구요. 맛있더라구요. ^^ 요건 문어.적당한 사이즈의 문어를 팔길래.. 살짝 데쳐서 썰면 끝! 문어는 역시 마늘기름장이 딱인거 같아요. ㅎㅎ 사먹는거 만큼은 아니어도 맛있었습니다. 문어숙회 사먹으려면 은근 비싸서.. ㅜ_ㅜ 2016. 3. 26.
맥도날드 드라이브쓰루 - 리코타 치즈 상하이 버거 맥 드라이브 쓰루가 근방에 생겼어요. 가까워서 당연히 맥세권이 된줄 알았는데.. 맥딜리버리 검색에는 배달지역에서 제외네요. 아.. 이 배신감.. -_-;; 그래서 차로 다녀왔습니다. (정확히는 들어오는 길에 들렀..) 차에서 주문을 하고 받아보는 방식인데,주문 후 제품 나오는게 빠르네요. ㄷㄷㄷ 새로 나온 리코타 치즈 상하이 버거 세트를 주문했습니다. 먹어보고 싶었거든요. 맥에서 먹을만한 메뉴는 상하이랑 베이컨토마토디럭스 딱 두개죠. 빅맥 처음 먹었을 때의 충격이 아직도 기억나네요. -ㅂ-;; 부들부들... 빅맥처럼 띄 두르고 나오네요. 양상추 밑에 하얗게 보이는게 리코타 치즈입니다. 뭐랄까.. 치즈라기보다 소스에 좀 더 가까운..? 치즈를 좀 묽게 만든 느낌입니다. 맛은 소금 없이 만든 맛이구요. (리.. 2016. 3. 18.
탕수육~ 탕수육~ 롯데마트 짬뽕타임 저희동네 롯데마트는 푸트코트가 없다시피 합니다. 딱 짬뽕타임과 롯데리아밖에 없죠. 처음으로 짬뽕타임을 가 봤어요. ^^ 짬뽕은 그득~ 하게 주시네요. 맛은 괜찮았습니다. 맵게 드시는 분들은 말하면 더 맵게 해주신다네요. 그리고 오늘의 주목적인 탕슉!!!! 탕수육 먹고 싶어서 왔거든요. ㅎㅎ 고운 때깔이 저를 반깁니다. 소스는 따로 나옵니다. 볶아서 나오는게 진짠데.. 그 정도 수준은 아닌가 봅니다. 소스는 쏘쏘~ 안의 고기는 제법 튼실하고 좋습니다. (핀이 어디로 나갔는지...;;)튀김옷은 아마 전분이랑 찹쌀을 섞은게 아닐까 싶은데.. 바삭함보다는 쫄깃하고 부드럽습니다. 부먹으로 먹으면 금방 눅눅해지겠어요. 맛은 있는데 조금 아쉬운 부분. 그래도 오랜만에 탕수육 먹으니까 좋았어요~ >_ 2016. 3. 11.
두번째로 해 본 연어 스테이크. 원래는 생선 스테이크를 그리 좋아하지 않습니다. 스테이크는 육고기죠! (응?) 근데 연어 껍질의 맛에 빠져서 한번 더 해 보았네요. 원래 마트에서 두툼하고 좋은 녀석이 보이길래 햄이랑 같이 먹으려고 샀는데.. 결국 혼자 먹었음.. ㅜ_ㅜ 시판하는 레몬 소스를 살짝 뿌려 먹었는데 괜찮더군요. 연어스테이크는 소고기 스테이크와 다른 매력이 있어요. ㅎㅎ 2016. 1. 28.

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