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음식사진689

맑은 국을 먹어볼까요? - 동죽조개국 우연히 레시피가 눈에 들어와서.. 맑은 조개탕을 해보기로 했습니다. 보통은 바지락을 많이 쓰는데.. 그냥 마트에서 마음에 드는거 집어왔어요. 동죽조개입니다. 해감하고 깨끗히 씻어줍니다. 그리고 다시마 육수에 청주를 넣고 잠시 끓인 후 조개를 넣어줍니다. 오래 익히면 질기기 때문에 조개가 입을 벌리면 바로 꺼내줍니다. 육수는 한번 면포에 걸러주면 깨끗해 집니다. 육수에 무, 대파, 고추, 청양고추, 멸치액젓, 다진마늘을 넣고 끓여주면 끝. 간이 부족하면 소금으로 하면 되는데, 딱히 할 필요 없겠더라구요. 귀하신 마눌님께 진상해야 하므로 깔끔하게 옮겨 담아봤습니다. 마무리로 후춧가루 살짝 넣어주면 좋아요. 시원~한 국물이 땡길땐 조개탕 좋아요! ^^)b 2018. 4. 9.
주말이니까! 부채살 스테이크 정말 오랜만에 햄이랑 같이 고기를 구워 먹어봤어요. 저 혼자 먹은 적은 많은데.. 햄이랑 같이 먹는건 오랜만. 마트에서 장보다가 충동적으로 구매한거라.. 그냥 싼 소고기. 부채살입니다. 안심만큼은 아니지만 맛있어요. ^^ 어우~ 거의 레어급이네요. ㅋ 부채살 가운데 하얀 힘줄 같은게 있는데.. 그 부분만 조심하면 식감 좋고 맛있습니다. 저렴하게 한덩이 먹기엔 아주 좋네요. 안심은 비싸니까요. ㅡ_ㅜ 2018. 4. 7.
풀무원 돈코츠 라멘 풀무원에서 나온 돈코츠 라멘입니다. 마트에서 시식하고 먹을만하길래 한봉 사왔네요. 끓이는 방법이 좀 특이합니다. 스프를 넣고 끓이는게 아니고, 마지막에 넣는 방식. 튀기지 않았다는 면과, 액상스프(오른쪽), 파건더기 스프가 있습니다. 파건더기는 제법 많이 들은 편. 차슈는 없으니까.. 계란과 파만 좀 넣고 끓여봤습니다. 돈코츠 느낌이 좀 나나요? 맛은 제법 먹을만 합니다. 정통 돈코츠 느낌이냐고 하면 그건 아닌 것 같구요. 집에서 간단히 먹을때는 괜찮을 것 같네요. ^^ 2018. 4. 6.
매그넘 아몬드 아이스크림 홈쇼핑에서 매그넘 파는데.. 맛있어보이더라구요. 하지만 홈쇼핑은 너무 많고, 동네 마트에서 하나 집어왔습니다. 가장 먹고 싶었던 아몬드 맛. 근데 매그넘이 영국꺼였나요? 4개가 들어 있습니다. 아우~ 겉에 아몬드가 듬뿍~ 좋네요. 좋아. 속의 아이스크림은 평범합니다. 맛 있는데 엄청 대단한건 또 아닌.. 내부에 뭔가가 추가되었으면 더 좋지 않았을까 싶긴 하네요. 그래도 맛있게 냠냠! 2018. 4. 5.
광복 롯데 시마스시 광복에 갔다가.. 오랜만에 스시를 먹어보기로 했습니다. 시마스시가 새로 생겼죠. 두가지를 시켜봤습니다. 맛있네요. 세트로 시키면 모밀이나 우동이 함께 나옵니다. 딱 평범한 체인점의 수준입니다. 먹을만 해요. ^^ 2018. 4. 2.
광복 롯데 다리집 광복 롯데에 다리집이 들어왔더라구요. 기존에 아울렛에 있는건 알았는데.. 롯데 계열에 하나씩 들어오려는지... 일단 눈에 띄었으니 맛보고 가볼까요? 세트를 주문했습니다. 튀김, 어묵, 떡볶이네요. 다리집은 이 떡볶이 때문에 유명한데.. 음.. 그냥 동네 오일장 떡볶이가 더 맛있네요. ㅋ 물떡을 쓰는것도 양념의 맛도 예전만 못하다는 평들이 많더니만.. 눈에 띄면 먹어볼 정도는 되지만.. 굳이 찾아가서 먹을거 같진 않아요. ㅎㅎ 2018. 3. 30.

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