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강추57

스페인하숙 차승원식 삼겹살 구이를 해봤어요. ^^ 집에서 고기 구워먹기 힘들잖아요.특히 돼지고기는.... 세팅하고, 굽고 뒤집고 자르고.. 거기에 기름 튀고 연기 나고.. 근데 스페인 하숙에서 차승원이 쉽게 하더라구요. 고기를 먼저 다 자르고, 웍에다 넣은 후 볶듯이 구워줍니다. 고기 색 변하면 통마늘 좀 넣어주구요. 소금 후추 간, 끝. 고기가 다 구워졌다 싶을때쯤 양파, 버섯 같은 것들을 취향에 따라 추가해 주세요. 웍에서 한방에 하기 때문에 매우 쉽고, 어차피 화구에서 하는거라 뒤처리도 쉬운 편입니다. 진짜 편하네요. Tip. 뚜껑을 덮으시려면 고기 겉면이 다 구워진 후 하세요. 미리 덮으면 물 생겨서 크리스피한 겉면이 나오지 않습니다. Tip2. 기름 필요 없습니다. 삼겹살에서 기름 충분히 나와요. 목살 같은거로 하실 분들은 기름이 부족하니 늘러.. 2019. 5. 31.
창원 NC파크 야구장에 다녀왔어요. ^^ 창원 NC파크! 에 다녀왔습니다! 지난 토요일 한화와의 경기를 봤어요. 경기장도 경기장이지만, 주변 입지가 상당히 좋습니다. 바로 앞에 롯데마트, 홈플러스. 조금만 걸으면 신세계 백화점과 공원이 있습니다. ※ 참고로 주말에는 경기장 외에 마트 두곳, 백화점까지 모두 주차가 가능합니다. 공식 안내에 되어 있고, 마트에도 안내가 있더라구요. 롯데마트에 주차하고, 신세계에 가서 점심을 먹었습니다. 스시Z라는 회전초밥집이었는데, 맛은 괜찮았는데 가격 불균형이 좀 심합니다. 먹을만하다 싶은건 접시당 4,000~10,000 이상 수준. 보통 저가 접시와 고가 접시의 밸런스가 좀 있어야 하는데, 여긴 저렴한 접시에 롤 제외하면 먹을게 없습니다. 사진의 두 접시가 아마 4~6,000원 수준이었을거에요. 마지막으로, 소.. 2019. 5. 1.
[Switch] 슈퍼마리오 오디세이 - '즐겁다'라는 것! 닌텐도 스위치로 출시된, 슈퍼마리오 오디세이입니다. 슈퍼마리오 갤럭시 이후로 풀 3D로 만들어진 시리즈죠. 이번작의 키포인트는 모자입니다. 캐피!! 모자 던지기 액션과 그걸 이용한 캡쳐(?)를 주 능력으로 사용하고 있죠. 매번 이어지는 시리즈인데, 이렇게 또 새로운 걸 멋지게 만들어내는 것 보면 대단해요. 모자왕국에서 시작합니다. 항상 수집요소가 있는 마리오 시리즈. 이번엔 파워문입니다. 900개가 넘는걸로 아는데, 신경 쓰지 않고 보이는 것만 먹으며 플레이해도 스토리 진행에는 무리가 없습니다. 3D 안에 반가운 2D들. 추억까지 게임에 녹여낼 줄 아는 닌텐도. 오디세이호를 복원해서 쿠파를 찾아 나서야 합니다. 다양한 맵이 준비되어 있고, 맵 마다의 특색 역시 확실해서 여행의 재미가 있습니다. 중간중간 .. 2019. 3. 27.
41999 크롤러 & 10265 머스탱 [▣ lego, modeling../┗ 잡식레고방] - [10265] FORD Mustang / 포드 머스탱[▣ lego, modeling../┗ 잡식레고방] - [41999] LEGO Technic 4x4 Crawler Exclusive Edition, 시동을 걸어볼까요? 10265 포드 머스탱을 만들고 나서 장식장에 넣었더니, 마침 바로 아래칸에 있던 크롤러랑 컬러가 매우 유사하더라구요. 그래서 오랜만에 41999를 꺼내봤습니다. 참 저에겐 추억이 많은 제품이에요. 다시 봐도 참 반갑고 멋진 제품이에요. 602번. 오랜만에 보네요. ㅎㅎ 전세계 2만대 한정의 힘은 저기에 담겨 있죠. 참고로 타이어는 원래 타이어가 아닙니다. 제가 RC용 타이어로 바꿔주었었죠. [▣ lego, modeling../┗ 잡.. 2019. 3. 17.
커피프랜즈 따라하기. 새우 감바스 & 알리오올리오 콤보. 커피프랜즈 보면서.. 어머, 저건 해야해! 했던 그 것. 감바스를 해봤습니다. 감바스가 쉽다는건 들어봤는데, 거기에 알리오올리오를 연결하는 콤보는 생각도 못해봤거든요. ㅋ 주물팬이 없기에(조만간 살듯!) 그냥 작은 후라이팬을 이용했습니다. 올리브유를 넉넉히 넣고 마늘을 넉넉히 넣고 끓이기 시작합니다. 거기에 페퍼론치노 적당량 넣어주구요. (이게 생각보다 맛을 많이 좌우합니다.) 소금&후추 간을 해주는데, 여기에 일전에 구매한 코타니 소금을 이용했습니다. [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 코타니 그라인더 소금 3종! 저기에 언급한 코타니 허브솔트, 크라우터 프로벤치얼을 이용하면, 각종 향신료가 포함되어 있어서 감바스에 딱 어울립니다. 강추!! 적당히 끓여주다가 마늘이 익을때즈음, 새우와 월계.. 2019. 3. 13.
코타니 그라인더 소금 3종! 잘 사용하던 핑크솔트가 슬슬 끝물이길래.. 요새 마트 가면 할인 않하나~ 하고 한번씩 들여다보고만 왔었는데.. 이렇게 똬악!!! 하나도 아닌 3종을!!!! 선물 받았습니다. 햄이 고마웡~♥ 코타니 그라인더 솔트 시리즈 중 선별된 3종입니다. ^^ 때깔들이 참 곱네요. 사실 핑크솔트 하나만 사려고 했었는데, 알아서 선별하여 3종이나 푸짐하게 주시다니. 감사 또 감사. 사실 이렇게 여러 종류가 필요할까..? 하는 생각도 좀 있었는데.. 써보고 생각이 달라졌습니다. 이거 좋아요. ^^ 좌로부터 히말라야 암염(흔히 말하는 핑크솔트), 크라우터 프로벤치얼, 레몬그라스 생강 바다소금 입니다. 핑크솔트는 예상하는 그대로구요. 어디에나 사용해도 좋습니다. 레몬그라스 생강 바다소금은 고기류나 생선류에 잘 어울릴 것 같아.. 2019. 3. 11.